MIYOSHINO SAKE BREWERY

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花巴梅酒

花巴梅酒

紀伊半島の原材料を利用して醸した梅酒となります。糖類を控えめに仕上げた軽快で飲みやすく優しい甘さと、日本酒の持つ複雑な酸と梅の酸が調和した上質な梅酒。

呑みやすい甘さ控えめ

¥1,980

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税込配送料はチェックアウト時に計算されます。

瓶サイズ 720ml

数量

在庫あり

ストーリー

弊蔵がある紀伊半島は、中山間の地形から林業以外にも果樹が農業の中心として成り立ってきた地域です。その中でも梅は古くから栽培されており、重要な果樹と言えます。酒米を生産いただく生産者の多くは、お米と果樹を1年を通じて両立させた生産体系ができており、米を利用するほかにも梅を利用することが大切な地域醸造の一歩と考えております。
日本酒の醸造技術を活かし、梅や柿といった果樹の産地であるこの風土だからこそできる表現として、伝統的な日本酒と紀伊半島の豊かな自然が育んだ梅を原材料に、日本酒（花巴）をベースに梅酒に仕上げました。

詳細情報

弊蔵では醸造するすべての日本酒を酵母無添加で醸しています。
弊蔵では醸造するすべての日本酒を契約栽培米で醸しています。

【原材料名】梅、日本酒、てんさい糖

梅：奈良県産、和歌山県産、三重県産
日本酒：自社製造（奈良県産契約栽培米）
てんさい糖：国産

【アルコール分】8%

【保存方法】直射日光を避け暗所保存

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