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花巴 しぼりたて生原酒

花巴 しぼりたて生原酒

搾ったばかりのお酒をそのまま瓶に詰め込んだ無濾過生原酒。爽やかな香味と程よく引き出された濃淳な米のうまみが感じられる冬の定番酒。
年に一度きりの瓶詰で、毎年12月に出荷開始する酒蔵の旬の味わいである。お節料理との相性も申し分なく、正月用のお酒や御歳暮や冬のギフトとしても人気が高い。※無くなり次第、販売終了

フレッシュな 呑みやすい 香味バランスがよい
¥2,860
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ストーリー

花巴正宗は創業より大切にしている「米の旨味が伝わる酒」をモットーに醸す古き良き味わいを周到したラインナップである。不変の美味しさを求めて酒造りに励む中、ふとした瞬間に垣間見える原点。それを忘れないためにもこのラインなプは必要不可欠で今でも多くの方に愛していただいているお酒でもある。

詳細情報

  • 弊蔵では醸造するすべての日本酒を酵母無添加で醸しています。
  • 弊蔵では醸造するすべての日本酒を契約栽培米で醸しています。

【原材料名】米、米こうじ

  • 米：奈良県産（契約栽培米）
  • 米麹：奈良県産米（契約栽培米）
  • 醸造アルコール：国産（米アルコール）

【酒母種類】山廃

【仕込容器】サーマルタンク／琺瑯タンク

【アルコール分】20%前後（酒造年度により異なる）

【保存方法】冷蔵保存

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