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酒蔵の熟成酒粕

酒蔵の熟成酒粕

花巴の酒造りから出来る、濃淳な米のうま味たっぷりの新酒酒粕を熟成させて、さらにうま味が増して褐色になった熟成酒粕。主に奈良漬けや粕漬けに使用されることが多く、粕漬け・奈良漬用にご利用いただけます。砂糖・みりんなどで味付けを行っておりませんので、お好みで調合してご使用ください

¥1,620
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ストーリー

詳細情報

  • 弊蔵では醸造するすべての日本酒を酵母無添加で醸しています。
  • 弊蔵では醸造するすべての日本酒を契約栽培米で醸しています。

【原材料名】米、米こうじ

  • 米：奈良県産（契約栽培米）
  • 米麹：奈良県産米（契約栽培米）

【アルコール分】アルコールが含まれております。

【保存方法】開封前：暗所保存／開封後：密閉してお早めに使用

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