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蔵元の酒粕 (玄米入り)

蔵元の酒粕 (玄米入り)

 【夏季配送や気温が高いと思われる時期の配送についてのご注意】
※夏季や気温の高い時期にご購入の際は必ずクール配送代をカートに入れてください。（「カートに追加する」ボタンの下にあるクール配送代をクリックしてカートに追加お願いします。）
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※ご購入数量や混載商品によりクール配送代の加減がございます。

弊蔵の日本酒は全て、奈良県産契約栽培米100％で醸造される。もちろん、酒粕もすべて奈良県産米。さらに、総破精こうじと天然酵母のみの酵母無添加の製法にて自然発酵させて醸しており、食べるほどに味わい深い酒粕である。さらに本品は、その芳醇な酒粕に栄養豊かな「玄米」を加えた。プチプチと弾ける食感と玄米の香ばしさが、より発酵の旨みとして感じられる酒粕である。

商品写真のラベル・状態とは異なる場合があります。下部「詳細情報」に【酒粕の状態に関しての注意事項】を記載しておりますので、ご注文の際には必ずご確認ください。

¥540
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ストーリー

詳細情報

【酒粕の状態に関する注意事項】
・製法、搾り方等の条件により形状（板状、バラ状）、風味、柔らかさなどが異なります。
・ラベルが画像と異なる場合がございます。

  • 弊蔵では醸造するすべての日本酒を酵母無添加で醸しています。
  • 弊蔵では醸造するすべての日本酒を契約栽培米で醸しています。

【原材料名】米、米こうじ

  • 米：奈良県産（契約栽培米）
  • 米麹：奈良県産米（契約栽培米）

【アルコール分】アルコールが含まれております。

【保存方法】10℃以下で保存（冷蔵保存推奨）

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